Il sistema immunitario è fondamentale per una buona salute. Oggi è sempre più sotto pressione e soggetto a numerosi attacchi quotidiani. È quindi cruciale monitorare le proprie difese naturali e potenziarle se necessario. Questo concetto medico è molto complesso e comprende molti elementi altamente tecnici. Ma, in termini semplici e pratici, come si può proteggere e rafforzare la propria immunità?
Come funziona il sistema immunitario
Il nostro corpo e il nostro sistema immunitario costituiscono le nostre difese naturali.
Innanzitutto, dobbiamo considerare quella che viene definita "immunità innata", ovvero la prima linea di difesa dell'organismo, grazie in particolare al coinvolgimento e al ruolo dei globuli bianchi, che limitano le infezioni e sono generalmente sufficienti a eliminare i microbi come gli anticorpi.
Poi c'è il "sistema immunitario adattativo", rappresentato dai diversi linfociti presenti nel nostro corpo, che forniscono la primissima risposta immunitaria (in questo caso naturale), una seconda linea di difesa contro un attacco al nostro organismo.
Il microbiota svolge un ruolo cruciale nella nostra immunità biologica. In termini generali, il microbiota si riferisce a tutti i microrganismi presenti in un organismo vivente, principalmente nell'uomo. Ogni parte del nostro corpo è composta da questi batteri e microrganismi e li ospita. Si parla di microbiota intestinale, cutaneo, polmonare, vaginale e di altro tipo. Ogni organismo contiene diverse centinaia di miliardi di questi microrganismi, persino più delle nostre stesse cellule. Come per qualsiasi aspetto dell'organismo, l'obiettivo è raggiungere e mantenere l'equilibrio. Quando il microbiota è in equilibrio ottimale, si parla di "eubiosi", mentre uno squilibrio è chiamato "disbiosi". Qualsiasi squilibrio porta immediatamente a effetti sul nostro corpo: affaticamento, nausea, emicrania, diarrea, stitichezza, ecc., che indicano direttamente una carenza immunitaria. Per quanto riguarda l'immunità generale, il microbiota più importante da monitorare e mantenere è quello intestinale.
I microbiomi, presenti in tutto il corpo umano, sono più o meno attivi e influenzano determinati aspetti dell'organismo.
Il microbiota intestinale da solo è responsabile del 60-70% delle cellule immunitarie di tutto il nostro corpo. Infatti, si dice che microbiota intestinale e immunità siano interdipendenti. Lo strato superficiale della parete intestinale, questa mucosa interna che riveste l'intestino, agisce come una barriera selettiva, proteggendo in particolare dagli agenti patogeni. Poiché la più alta densità di batteri nel corpo si trova nell'intestino e nel colon, è qui che si basa l'immunità generale dell'organismo. È quindi fondamentale e indispensabile prendersene cura per mantenere un sistema immunitario sano.
Sistema immunitario e nutrizione
Infine, è essenziale un'alimentazione sana ed estremamente equilibrata, priva di carenze. A seconda della stagione, è fondamentale monitorare i livelli di diverse vitamine (in particolare la vitamina D). Si consiglia di bere un abbondante bicchiere di succo d'arancia fresco ogni mattina (soprattutto in autunno e in inverno) e di valutare l'assunzione di un integratore di magnesio all'inizio dell'inverno, se necessario.
Per essere precisi, si tratta di vitamina D3, essenziale per l'immunità innata (prima linea di difesa), che partecipa alla sintesi di peptidi antimicrobici e all'immunità adattativa (seconda linea).
Per ovviare alle carenze nutrizionali, è necessario concentrarsi su alcune tipologie di alimenti chiave. Tra questi, ad esempio, molti pesci grassi (salmone, sardine, sgombro, aringa, ecc.) o preparati derivati da essi (olio di fegato di merluzzo, ecc.).
La vitamina C agisce anche sulle prime due linee di difesa. Aumenta la fagocitosi e la produzione di immunoglobuline (anticorpi) e protegge i globuli bianchi dall'ossidazione. Infine, agisce come una sorta di antivirale diretto, rallentando lo sviluppo di alcuni virus nelle cellule infette. Pertanto, dovremmo privilegiare alcuni tipi di frutta come gli agrumi (limoni o lime), alcune verdure (peperoni) e alcune erbe aromatiche (prezzemolo e timo freschi).
Come rafforzare il sistema immunitario?
Diverse vitamine e molecole sono fondamentali per mantenere, stabilizzare e persino rafforzare il sistema immunitario. Oltre alla vitamina D, le vitamine A, C ed E sono le più importanti da monitorare. Anche due oligoelementi meritano attenzione: il selenio e lo zinco . Sono molto importanti e presenti in una dieta di base quotidiana.
Il selenio (presente ad esempio nel formaggio Emmental, nel prosciutto o nei funghi champignon…) aiuta a mantenere i livelli dei globuli bianchi (50 mg al giorno).
Lo zinco (presente ad esempio nei frutti di mare, nel pollame, in alcuni formaggi…) contribuisce a proteggere le membrane cellulari dalle infezioni causate da agenti microbici (da 10 a 15 mg al giorno).
Oggigiorno, alcuni oli essenziali sono molto apprezzati anche per le loro proprietà immunostimolanti (principalmente antivirali e fitostimolanti). Tra questi, gli oli essenziali di ravintsara, tea tree, timo, santoreggia, tujanol ed eucalipto radiata, che sono eccellenti antivirali e immunostimolanti.
Infine, i probiotici hanno un effetto duraturo sul tuo corpo, preservandolo e rafforzandolo.
Lo sapevate?
La frequenza e il livello di stress, così come la durata e la qualità del sonno, influiscono significativamente sul nostro sistema immunitario. Un buon sistema immunitario dipende quindi innanzitutto da un buon sonno e da un sistema nervoso e un metabolismo sani. A questo proposito, il magnesio svolge un ruolo cruciale: aiuta a ridurre la stanchezza, supporta il normale funzionamento del sistema nervoso e contribuisce quindi indirettamente al mantenimento delle nostre difese naturali. Per colmare eventuali carenze e rafforzare l'organismo, si consiglia un ciclo di integratori di magnesio. Potrebbe essere un'ottima soluzione. La sua forma altamente digeribile, delicata per lo stomaco, la rende un alleato ideale per gestire meglio lo stress, favorire un sonno ristoratore e supportare il sistema immunitario quotidianamente.
Anche la frequenza e il livello di stress, così come la durata e la qualità del sonno , influenzano significativamente il nostro sistema immunitario. Pertanto, un buon sistema immunitario dipende innanzitutto da un buon sonno e da un sistema nervoso sano.