
Come rafforzare la tua immunità?
Il sistema immunitario è la base della buona salute degli individui. Al giorno d'oggi è sempre più richiesto ed è soggetto a numerosi attacchi quotidianamente. È quindi fondamentale controllare le proprie difese naturali e, se necessario, rafforzarle. Questo concetto medico è molto complesso e comprende una serie di elementi molto tecnici. Ma come possiamo proteggere e rafforzare il nostro sistema immunitario in modo semplice e pratico?
Come funziona il sistema immunitario
Il nostro corpo e il nostro sistema immunitario costituiscono le nostre difese naturali.
Innanzitutto bisogna considerare quella che viene chiamata "immunità innata", che è la prima linea di difesa dell'organismo, grazie in particolare al coinvolgimento e al ruolo dei globuli bianchi, che limitano le infezioni e sono generalmente sufficienti a eliminare i microbi come anticorpi.
Poi c'è il "sistema immunitario adattativo" rappresentato dai diversi linfociti presenti nel nostro corpo, che forniscono la prima risposta immunitaria (in questo caso naturale), una seconda linea di difesa contro un attacco al nostro organismo.
Il microbiota è assolutamente essenziale per la nostra immunità biologica. Infatti, il microbiota è, in modo molto generico, l’insieme di tutti i “microrganismi presenti in un organismo vivente”, principalmente nell’uomo. Ogni parte del nostro corpo è composta da tutti questi batteri e microrganismi e li ospita. Si parla quindi di microbiota intestinale, cutaneo, polmonare, vaginale... Ogni organismo ne contiene diverse centinaia di miliardi, addirittura più delle nostre cellule. Come per ogni livello del corpo, è l'equilibrio che deve essere ricercato e raggiunto. Quando l’equilibrio del microbiota è ottimale si parla di “eubiosi”, quando è fuori equilibrio si parla di “disbiosi”. Ogni squilibrio ha effetti immediati sul nostro organismo: stanchezza, nausea, emicrania, diarrea, stitichezza, ecc., che indicano direttamente una carenza immunitaria. Per quanto riguarda l'immunità generale, il microbiota più importante da monitorare e mantenere è quello intestinale.
I microbioti, presenti ovunque nel corpo umano, sono più o meno attivi e hanno un impatto su questo o quell'aspetto dell'organismo.
Il microbiota intestinale da solo è responsabile del 60-70% delle cellule immunitarie dell'intero organismo. Si dice anche che il microbiota intestinale e l'immunità siano interdipendenti. Infatti, l'elemento superficiale della parete intestinale, questa mucosa interna che riveste l'intestino, ha una funzione di barriera selettiva, in particolare assicurando la tenuta contro gli agenti patogeni. Infatti, la più alta densità di batteri nel corpo si trova nell'intestino e nel colon, e questa è l'area responsabile dell'immunità generale dell'organismo. È quindi essenziale e vitale prendersene cura per prendersi cura della propria immunità.

Sistema immunitario e dieta
Infine, la dieta deve essere sana, estremamente stabile e priva di carenze. A seconda della stagione, è fondamentale monitorare attentamente i livelli di diverse vitamine (principalmente vitamina D). Si consiglia di bere ogni mattina un bicchiere abbondante di succo d'arancia fresco (soprattutto in autunno e in inverno) e, se necessario, di seguire una cura a base di magnesio all'inizio dell'inverno.
Per essere più precisi, si tratta della vitamina D3, essenziale per l'immunità innata (prima linea di difesa), che partecipa alla sintesi dei peptidi antimicrobici e all'immunità adattativa (seconda linea).
Per colmare queste lacune è necessario concentrarsi su alcuni tipi principali di alimenti. Ad esempio, segnaliamo molti pesci grassi (salmone, sardine, sgombri, aringhe, ecc.) o preparazioni a base di essi (olio di fegato di merluzzo, ecc.).
La vitamina C agisce anche sulle prime due linee di difesa. Infatti, aumenta la fagocitosi, la produzione di immunoglobuline (anticorpi) e protegge i globuli bianchi dall'ossidazione. Infine, agisce come una sorta di antivirale diretto, rallentando lo sviluppo di alcuni virus nelle cellule infette. Privilegeremo quindi alcuni tipi di frutta come gli agrumi (limone o lime), alcune verdure (peperoni) o anche alcune erbe aromatiche (prezzemolo e timo fresco).
Come rafforzare il sistema immunitario?
Le varie vitamine e molecole sono essenziali per mantenere e stabilizzare, e persino rafforzare, il sistema immunitario. Oltre alla vitamina D, le vitamine più importanti da tenere sotto controllo in casa sono la A, la C e la E. Bisogna prendere in considerazione anche due oligoelementi: il selenio e lo zinco . Sono molto importanti e sono presenti nella dieta quotidiana di base.
Il selenio (presente ad esempio nel formaggio Emmental, nel prosciutto o anche nei funghi champignon, ecc.) aiuta a mantenere stabili i livelli di globuli bianchi (50 mg al giorno).
Lo zinco (presente ad esempio nei frutti di mare, nel pollame, in alcuni formaggi, ecc.) aiuta a proteggere le membrane cellulari dalle infezioni grazie ad agenti microbici (da 10 a 15 mg al giorno).
Al giorno d'oggi anche alcuni oli essenziali sono molto utili per il sistema immunitario, grazie alle loro proprietà (principalmente antivirali e immunostimolanti). Tra questi rientrano gli oli essenziali di ravintsara, tea tree, foglie di timo, santoreggia, thujanol ed eucalipto radiata, che sono eccellenti antivirali e immunostimolanti.
Infine, i probiotici hanno un effetto duraturo sul tuo organismo, preservandolo e rafforzandolo.
Lo sapevate?
La frequenza e l'intensità dello stress, nonché la durata e la qualità del sonno hanno un impatto significativo sulla nostra immunità. Per una buona immunità sono quindi necessari soprattutto un buon sonno e un buon equilibrio nervoso.