Suggerimenti per una disintossicazione di successo

Al giorno d'oggi, il nostro corpo e le nostre difese immunitarie vengono attaccati dall'ambiente in modo sempre più frequente e quotidiano. Fin dall'antichità, numerose piante sono state utilizzate sotto forma di bevande per purificare e purificare il corpo e la mente. Ma sapevi che alcuni succhi possono davvero disintossicare il corpo?

Alimenti detox

Gli alimenti anti-detox sono alimenti che consentono al nostro corpo di disintossicarsi naturalmente, ovvero agiscono sopprimendo l'ossidazione nelle nostre cellule. Possono essere di origine vegetale, animale o anche minerale. La loro azione sul metabolismo (dipendente dai nutrienti, dalle vitamine e dai radicali liberi che contengono) permette l'eliminazione delle tossine accumulate e l'eliminazione delle scorie. Ecco i principali:

* Succo di betulla: ha proprietà depurative e diuretiche naturali che aiutano a purificare il sangue e favoriscono il recupero generale dell'organismo.

* Succo di limone: ha proprietà naturali come stimolante renale, elimina le tossine, antiossidante e preventivo delle malattie cardiovascolari e del cancro (grazie alla sua concentrazione di flavonoidi).

* Cavolo: Ha proprietà dimagranti e antiossidanti.

* Spinaci: hanno una ricca concentrazione di nutrienti e un alto contenuto di potassio, che conferisce proprietà diuretiche e alcalinizzanti.

* Asparagi: Hanno proprietà diuretiche, aiutano a drenare il fegato e ad eliminare le tossine, oltre ad avere proprietà antistress grazie all'alta concentrazione di folati.

* Porro: Ha proprietà diuretiche, disintossicanti e antitumorali (grazie alla sua concentrazione di potassio e kaempferolo e al suo basso contenuto di sodio).

* Ravanello nero: contiene un'alta concentrazione di zolfo, magnesio, potassio e calcio, che aiutano a rigenerare il fegato e a drenare la cistifellea e i reni.

* Carota: contiene un'alta concentrazione di glutatione e beta-carotene, che aiutano a purificare il fegato e a favorire il funzionamento del sistema immunitario .

* Ananas: Ha proprietà brucia-grassi e disintossicanti, grazie ai numerosi enzimi in esso contenuti.

* Melograno: contiene molti antiossidanti e migliora la circolazione sanguigna e linfatica.

* Avocado: contiene alti livelli di glutatione, che aiuta a depurare l'organismo dalle sostanze chimiche e favorisce la funzionalità epatica.

* Pompelmo: Ha un'alta concentrazione di vitamina B5, proprietà dimagranti, pochissime calorie e proprietà brucia grassi (grazie ai flavonoidi).

* Aceto di mele: ha forti proprietà antibatteriche e aiuta a purificare l'intestino dai microbi, favorendo la digestione e riducendo il gonfiore.

* Coriandolo: contiene un'elevata concentrazione di micronutrienti, che aiutano a eliminare i metalli pesanti dall'organismo.

Le migliori ricette di succhi detox

Tra gli alimenti sopra menzionati, molti succhi permettono di intraprendere cure, brevi o più lunghe, a base esclusivamente di verdura, frutta, radici o anche spezie. Oltre a questi succhi, è molto importante non avere particolari carenze, avere una dieta equilibrata, non avere patologie gravi e non assumere contemporaneamente farmaci pesanti. Ecco alcuni esempi di succhi, frullati e zuppe più efficaci, semplici ed economici da preparare. Tutti gli ingredienti devono essere utilizzati (salvo diversa indicazione) freschi e preparati immediatamente. Non dimenticare di lavare bene la frutta e la verdura, soprattutto le erbe aromatiche. Vengono tutti preparati in un frullatore o in un mixer e, in alcuni casi, utilizzando uno spremiagrumi o un estrattore di succo. Tutta la frutta e la verdura (salvo diversa indicazione) devono essere sbucciate e tutte le piante devono essere tritate. Tutte le ricette sono più buone se gustate fresche e fredde.

* Frullato di mele e kiwi : 2 mele, 2 kiwi, 1 cucchiaino di succo di lime, 4 cucchiaini di miele, qualche pizzico di pepe nero, un pizzico di curcuma, qualche foglia di menta e sedano, 6 cubetti di ghiaccio.

* Frullato di kiwi e frutti rossi : 1 kiwi, 100 g di fragole, 100 g di lamponi, qualche foglia di basilico, qualche foglia di menta, 1,5 g di tè bianco (liquido).

* Succo di barbabietola e verdure : 1 peperone rosso, 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 barbabietola, 1 pomodoro, ¼ di succo di limone, un mazzetto di prezzemolo a foglia piatta.

* Zuppa di carote e cavolfiore : 3 carote, ½ cavolfiore, 1 cipolla gialla, 1 dado da brodo vegetale (disidratato), 1 cucchiaino di cumino, qualche pizzico di pepe nero.